Il B&B nel cuore della Puglia
Su di noi
Il b&b Cinquestalle, a Monopoli, è un’antica casa rurale, tipica di questi luoghi, situata su una collina immersa nei profumi e nei colori della
macchia mediterranea.
Il bianco della calce, i muretti a secco, gli ulivi secolari e i fichi d'india esaltano la sua essenzialità.
Vi è un ettaro di terra che curiamo naturalmente, senza fare uso di pesticidi, raccogliamo l'acqua piovana e la utilizziamo con rispetto e parsimonia.
Nell’antico cortile in pietra, fulcro della vita contadina di un tempo, vi sono le camere degli ospiti nate dal recupero di cinque vecchie stalle.
Da noi potrete leggere all'ombra di un ulivo, passeggiare lungo antichi sentieri o semplicemente rilassarvi al sole.
Al mattino vi sveglieremo con il profumo di una buona colazione…
Siate i benvenuti al b&b Cinquestalle a Monopoli!
Welcome
Cinquestalle, b&b in Monopoli, is a typical rural country house in the middle part of Apulia, far from “the sound of traffic”, pollution and the frenetic rhytm of modern towns.
Set in acres of lawns, farmlands, on the top of a hill, fully immersed in the colours and smells of Mediterranean vegetation; white lime paintings, dry walls, age-old olive trees, opuntia ficus plants, here, celebrate Nature’s essentiality.
We have got 2,5 acres of land that we cultivate organically, we collect rain water and we use it frugally and respectfully.
In the old stone yard, where many centuries ago the rural life took place, there are the guests rooms; five old stables recovered and restored according to the tradition.
In the morning, we will wake you up with the aroma of a freshly cooked home-made breakfast.
Welcome to Cinquestalle, b&b in Monopoli!